ダツを釣って食べよう!
さて、今日はどこに行きましょうか!
北側の港は荒れているから、南側の和泊港へ行くことにします。
あまり釣れた記憶がないですが、今日はここくらいしか。。。
小一時間ほど粘りましたが、釣れたのはこいつだけ↓
食えるのかな、これ?
とりあえず、血抜きしてお持ち帰りします
なんか秋刀魚みたいに美味しかったりして?
すごい歯ですねー、これで小魚を捕食するんでしょうか?
なんか浮き袋が泡状?荷物詰める時のプチプチみたいになっていました。
この手の魚は大名下ろしがやりやすいですね!
お刺身にしてみたのですが、、、
なかなか食用を失せさせる色合いですね。
美味しくなさそうです!
味はというと、
・臭みなし
・癖なし
・味なし
と言った感じですねー
んー、なんと言ったらいいんでしょう?
食べれるけど、あえて食べる必要はないといった感じでしょうか?
今度釣れたら、迷わず捨てて帰ろうと思います!